Organların ve metabolizmanın muntazam çalışmasını ve zararı olan atıkların vücuttan uzaklaşmasını elde eden su, yaz döneminde daha da ehemmiyet kazanıyor. Sıcak havalarda terlemeye bağlı olarak sıvı kaybı yaşanabileceğini belirten Dr. Hüseyin Tapik, “Sıcakların etkisiyle artan terle su ve mineral yitirilmesine bağlı olarak halsizlik yaşanabiliyor. Bunun için de kafi oranda su tüketimi büyük ehemmiyet kazanıyor. Suyun yanı sıra evde hazırlanmış limonata, ayran ya da bolca naneli cacık benzer biçimde probiyotik içecekler de tüketilebilir. Bu içecekler vücudun su ihtiyacını karşılamayla beraber bağışıklık sistemini güçlendirerek, hastalıklardan korunmaya da destek verir. Ek olarak ölçülü oranda maden suyu da tercih edilebilir” dedi.
‘Naturel besinlerle vücudun vitamin ve mineral ihtiyacı karşılanmalı’
Yazları vücudun bazı vitaminlere gereksinimi artarken, bu gerekseme karşılanmadığı takdirde halsizlik ve bitkinlik hissi oluşabilir. Naturel besinlerle vücudun enerji ihtiyacının karşılanabileceğinin altını çizen Uzman Dr. Hüseyin Tapik, şunları söylemiş oldu:
“Bu aşamada ilk olarak mevsimsel sebze ve meyvelerin tüketilmesine dikkat edilmeli. Bağışıklık sistemi açısından büyük ehemmiyet taşıyan vitamin ihtiyacını karşılamak için elma, karpuz, kayısı, ahududu, avokado benzer biçimde meyveler tüketilmeli. Her gün bir elmayı kabuğuyla beraber yerseniz kabuğundaki quarcetin yardımıyla bağışıklık sistemimiz güçlenir.
Bununla beraber yaz aylarının eğer olmazsa olmazı domates, maydanoz, taze fasulye ve yeşil yapraklı sebzeler de vitamin açısından oldukça zengindir. Ceviz, badem, kabak çekirdeği, kan üzümü, erik kurusu, kayısı kurusu, fındık benzer biçimde ürünler içinde bulunan protein, lif, vitamin ve mineraller vücuda zindelik verir. Bu ürünlerin organik sertifikalı naturel, sıhhatli ve güvenilir bulunduğunu ne olursa olsun dikkat edilmeli.”
‘Enerji veren ürünler tüketin’
Yazları zinde kalabilmek için vücudun enerji ihtiyacını karşılayabilmek büyük ehemmiyet taşıyor. İnsan vücudu için en mühim enerji kaynaklarının başlangıcında yer edinen tahılların ne olursa olsun tüketilmesi icap ettiğini belirten Tapik, “Vücudun günlük olarak alması ihtiyaç duyulan enerji ihtiyacının büyük bir bölümünü tahıllardan karşılamak mümkün.
Buğday, yulaf, pirinç, çavdar, arpa ve mısır benzer biçimde ürünler, uzun süre tokluk hissi vererek vücudun daha zinde kalmasına destek verir. Bundan dolayı yazları da tüketmeme itina gösterilmeli. Bununla beraber her yönüyle oldukça hususi bir gıda olan yumurta da dengeli bir enerji deposudur. Fakat yumurtanın doğada gezen tavuk yumurtası olmasına dikkat edilmeli. Ek olarak zamanda kısa süreye enerjiye dönüşen bal, pekmez benzer biçimde ürünler ve ölçülü bir halde çikolata tercih edilebilir” diye konuştu.
